Die Macher von Coffee Circle zeigen im Video mal, wie ihr Gourmet-Bio-Kaffee (den ich im übrigen sehr empfehlen kann) geröstet wird – selbstverständlich in Hamburg in der Speicherstadt – ein bisschen Kaffeewissen gehört auch dazu, und wie man das Aroma aus dem Kaffee herauskitzelt.
Natürlich in einem Probat-Röster… *hach*.